2020年9月11日，为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为，以节约为荣的指示精神，倡导树立“厉行节约、反对浪费”的风尚，营造以节约粮食为荣，以浪费粮食为耻、自觉践行光盘行为的良好服务氛围和社会共识，中国科学院大学教育基金会、学生会、团委、总务部在玉泉路校区共同举办节约粮食学生签名活动。
饮食服务中心作为践行节约粮食的重要部门，第一时间成立工作小组，制定节约粮食工作方案，积极联系校相关部门协同组织相关活动。在饮食服务中心内部明确工作要求，加强管理、规范流程、降低成本、安全存储、合理加工、科学烹饪、严格监督、标准生产，加强培训，建立常态化、长效化机制。形成以勤俭节约为荣，以浪费为耻的服务氛围。利用食堂显示屏、海报、网站、微信等各种平台加强节约粮食宣传，倡导绿色生活，残食分类、光盘行为、弘扬社会主义核心价值观。
在签名活动中，同学们积极参与，他们谈到，节约粮食人人有责，也是继承优良传统，尊重劳动果实的行为。
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